Casi la mitad de todos los alimentos producidos se desperdicia, lo que supone 2,6 billones de dólares en pérdidas cada año. Los alimentos se desperdician a lo largo de toda la cadena de valor, desde la producción hasta el consumidor final. El desperdicio de alimentos contribuye por sí solo al 8-10% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero.

Ryp Labs es una galardonada empresa de protección de alimentos y cultivos que desarrolla y comercializa soluciones de biomimetismo para combatir el desperdicio mundial de alimentos de forma sostenible y segura. La empresa identifica los compuestos naturales que producen las plantas para protegerse y desarrolla fórmulas naturales y seguras que pueden aplicarse a diversas superficies para aumentar la vida útil de frutas y verduras inhibiendo la putrefacción prematura sin afectar directamente al proceso natural de maduración. La línea de productos de la empresa incluye las pegatinas StixFresh y las etiquetas y revestimientos para envases Shelf Defence.